Про «докторскую» колбасу

[koza_nostra]

Вы, безусловно, слышали о том, что колбаса «Докторская» должна была называться «Сталинской». Но, партийные товарищи хорошо подумали и пришли к выводу, что при сложившейся на мясокомбинатах практике обеспечения сохранности социалистической собственности, дело может кончиться совсем плохо. Одно дело, если будет нарушена рецептура просто колбасы, а другое дело – колбасы «Сталинской». Это дело политическое.

Всё дело в том, что колбаса «Докторская» появилась на прилавках магазинов в конце апреля 1936 года. Новинку «выбросили» в продажу к 1 Мая. У колбасы было два явных плюса:
• невысокая цена;
• состав (25 % говядины высшего сорта, 70 % полужирной свинины, яйца, соль, коровье молоко и… всё).

И не мудрено, что колбаса трудящимся очень понравилась и стала пользоваться большой популярностью.

Впоследствии «Докторская» подросла в цене, изменился и её состав (появился рецепт для массового потребления). А вот лица «подорвавшие здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма» ещё долго приобретали колбасу, изготовленную по первому рецепту, и по цене «для массового потребителя».

Советские врачи утверждали, что «Докторская» содержит все необходимые витамины и минералы для полноценного питания. Но, это относится к той «Докторской», которую хотели назвать «Сталинской». ©